Cena Etíope

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Domingo 12/04
La Massawina e i Milanesi

🇪🇹 Cena etíope – Sunday Language Dinner

Cena etíope es una edición especial de Sunday Language Dinner, que te invita a experimentar los ricos sabores y las tradiciones culturales de Etiopía a través de la comida, la conversación y la comunidad.

La cocina etíope es una de las culturas culinarias más únicas y colectivas del mundo. En el corazón de la experiencia está la injera, un pan plano tradicional de masa fermentada que reemplaza los cubiertos y se utiliza para compartir los platos. Las comidas etíopes se caracterizan por sus especias intensas, especialmente el berbere, guisos cocidos lentamente, verduras frescas y sabores profundamente aromáticos.

Sunday Language Dinner es una experiencia cultural y social donde las personas se reúnen para descubrir nuevas cocinas, explorar diferentes culturas y conocer a gente inspiradora y de mente abierta en un ambiente acogedor.

Qué esperar
  • Una experiencia de cena etíope cuidadosamente organizada con sabores tradicionales y platos para compartir
  • Un ambiente internacional y cálido, enfocado en la conexión y la conversación
  • Una tarde de domingo relajada, llena de buena comida, conversaciones significativas y nuevas caras
Por qué unirse
  • Descubrir una cocina que quizás nunca hayas probado
  • Conectar con personas interesantes de diversos orígenes
  • Disfrutar de un evento único de domingo que va más allá de una cena típica

Ya seas un amante de la comida, un explorador cultural o simplemente busques una forma especial de pasar tu domingo por la tarde, nuestro Language Dinner es el lugar perfecto para ti.

Ubicación

Hora

20:00

El precio incluye

  • Menú vegetariano o no vegetariano (Menú abajo)

No incluye en el precio

  • Comida o bebidas adicionales y postres

MENÚ (para personas que comen carne)

COMIDAS

Compartido entre 4 personas

2 (4pz) SAMBUSA Masa crujiente frita rellena de carne y verduras

1 ALICJA NAI BEGGHE ’ Estofado de cordero con: cebolla – tomate – curcuma especias varias acompañado por su salteado de: calabaza zanahoria – patata – remolacha – acelga, injera

1 DOROWOT + AIB Guisado estofado de gallina en confitura de: cebolla – ajo berbere’ – zenzero – huevo, condimentado al estilo de Eritrea acompañado con queso fresco y ensalada, injera

1 MASSAWA ( CON CARNE) Zighini’de ternera con: lentejas rojas y amarillas – espinacas col – patatas – guisantes – especias y ensalada, injera

1 TIBSI + ENALADA MIX Trozos de ternera salteado con especias y berbere’ acompañado de una rica ensalada, injera

BEBIDAS Y POSTRES

Los postres y las bebidas se solicitan aparte.

Panna Cotta
Tiramisú

PRECIO POR PERSONA: 22.50€

MENÚ (vegetariano)

COMIDAS

Compartido entre 4 personas

2 (4pz) SAMBUSA VEG Masa crujiente frita rellena de vegetales y legumbres

2 AZIFA Ensalada de Massawa: ajo – tomate – guindilla fresca cebollapimiento verde y rojo – especias

2 SHIRO Crema de garbanzos molido con un sofrito de tomate y cebolla y especies picantes como el berbere, injera

2 ADISALEM (VEGETARIANO) Emelti – ehsuas – lentillas rojas y amarilla – espinacas col – patatas – crema de guisantes – crema de zanahoria remolacha todo especiado y ensalada, injera

BEBIDAS Y POSTRES

Los postres y las bebidas se solicitan aparte.

Panna Cotta
Tiramisú

PRECIO POR PERSONA: 21.00€

Programa

20:00 - Bienvenida y recepción

Llega y sumérgete en el ambiente acogedor. Prepárate para una noche llena de deliciosos sabores.

Comienza la cena

Disfruta de la deliciosa cocina etíope y del tiempo con la gente!

 

22:00 - Fin de la velada

Una velada llena de buena comida y excelente compañía llega a su fin. Llévate un corazón feliz, un estómago satisfecho y un poco más de sabor en el alma.

Fotos

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